Mertims Forum


 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Yoğurtlu Patates Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
Yazar Mesaj
Aranel_Elensar
Admin
Admin
avatar
www.mertims.eniyiforum.net
Erkek
Yaş : Kayıt tarihi : 16/02/09 Mesaj Sayısı : 1723 Nerden : İ¢İñİžĐёÑ Lakap : ßy_AraneL

MesajKonu: Yoğurtlu Patates Salatası Salı Şub. 24, 2009 9:19 pm


Malzemeler:

1 kilo patates
2-3 yemek kaşığı tereyağı
tuz, karabiber
1+1/2 su bardağı süzme yoğurt*
arzuya göre 2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1/3 su bardağı kadar su
nane, kırmızı pul biber

*Süzme yoğurt yerine 2 su bardağı katı yoğurdu içine kağıt mutfak havlusu veya temiz tülbent serilmiş süzgeçe koyup 1 saat kadar süzdürebilirsiniz.

Yapılışı:

Patetesleri haşlayıp soyun. Henüz sıcakken çatalla veya püre aleti ile ezip püre haline getirin. Tereyağını ve tuzu ekleyip karıştırın.
Dikdörtgen kalıbınızı hafifçe sıvıyağla yağlayıp patatesi içine aktarıp yayarak üstünü düzleyin.
Süzme yoğurda, kullanıyorsanız sarımsağı ekleyip patatesin üzerine döküp yayın.
Sıvıyağda salçayı kavurun. Naneyide ekleyip biraz çevirdikten sonra az su ilavesi ile koyu bir sos haline getirin.
Pulbiber ekleyip sosun altını kapatın. Süzme yoğurdun üstüne istediğiniz gibi dökün. Soğuk olarak servis yapın.
_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://mertims.eniyiforum.net

Yoğurtlu Patates Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var: Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Mertims Forum :: Damak Tadımız :: Salatalar -

Zirve100 En iyi
toplist - evden eve nakliyat - evden eve nakliyat sohbet Site Ekle aramaYetkinforum.com | © phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Haberleşme | Suistimalı göstermek | Bir bloga sahip olmak