Mertims Forum


 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

Yoğurt Soslu Brokoli Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
Yazar Mesaj
Aranel_Elensar
Admin
Admin
avatar
www.mertims.eniyiforum.net
Erkek
Yaş : Kayıt tarihi : 16/02/09 Mesaj Sayısı : 1723 Nerden : İ¢İñİžĐёÑ Lakap : ßy_AraneL

MesajKonu: Yoğurt Soslu Brokoli Salatası Salı Şub. 24, 2009 9:20 pm


Malzemeler:

1 adet brokoli
yarım su bardağı kadar su
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
tuz, karabiber, isteğe göre kırmızı pulbiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası

Yapılışı:

Brokoliyi yıkayıp çiçeklerini çok küçük olmayacak şekilde ayırın ve saplarından bir kısmını bırakıp geri kalan sert kısımlarını atın.
Yayvan bir tencerede, yarım su bardağı kadar suda (tencerenin dibini kaplayacak kadar) brokolileri kaynadıktan sonra kısık ateşte sap kısımları ancak yumuşayana kadar pişirin. Daha fazla pişmemesine özen gösterin yoksa brokolileriniz dağılır.
Geniş bir servis tabağın alıp soğumaya bırakın.
Salçayı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurup biraz su ilavesiyle akıcı bir kıvama getirin.
Kullanıyorsanız sarımsakları ince doğrayıp yoğurtla karıştırın.
Brokolilere kalan zeytinyağını ve tuz döküp harmanlayın.
Üzerine yoğurdu ve salçayı gezdirip (isterseniz kara ve kırmızıbiber serpiştirip) servis yapın.
_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://mertims.eniyiforum.net

Yoğurt Soslu Brokoli Salatası

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var: Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Mertims Forum :: Damak Tadımız :: Salatalar -

Zirve100 En iyi
toplist - evden eve nakliyat - evden eve nakliyat sohbet Site Ekle aramaforum kurmak | © phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Haberleşme | Suistimalı göstermek | Kendi blogunuzu yaratın