Mertims Forum


 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

FINDIKLI BAKLAVA

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
Yazar Mesaj
Aranel_Elensar
Admin
Admin
avatar
www.mertims.eniyiforum.net
Erkek
Yaş : Kayıt tarihi : 16/02/09 Mesaj Sayısı : 1723 Nerden : İ¢İñİžĐёÑ Lakap : ßy_AraneL

MesajKonu: FINDIKLI BAKLAVA Salı Şub. 24, 2009 10:16 pm




FINDIKLI BAKLAVA
Malzemeler:
2 yumurta
1 kaşık yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1/2 bardak sıvı yağ
1/2 paket margarin
aldığı kadar un

İçi için:
istediğiniz kadar fındık yada ceviz
Üzerine:
1/2 paket margarin
1,5 bardak sıvıyağ
Şerbeti için:
1 kg şeker
1kg+1 bardak su
yarım limon

Yapılışı:
Hamur malzemesi aldığı kadar unla iyice yoğrulup 30 dk kadar dinlendirilir.Ceviz büyüklüğünde 35 beze yapılır.Bezeler nışasta ile tepsi büyüklüğünde açılır.İlk 2 yufkaya fındık serpilmeden konur.3 yufkadan itibaren her yufkaya fındık serpilir.En son 3 yufka kaldığında fındık serpme işi biter.Son 3 yufkada serilip kenarları tepsiye sıkıştırılır.İstenilen şekilde dilimlenir
Üzerine konacak yağ bir tavada iyice kızdırılıp sıcak olarak dökülür ve sıcak fırına konur.160 drc de iyice kızarana kadar pişirilir.
Şerbeti kaynamaya başlayınca limon suyu sıkılır 1 tatlı kaşığı yeterlidir.5 dk daha kaynatılıp altı kapanır.Ilık tatlıya sıcak şerbet dökülür soğuduğunda servise hazırdır.
Yapımı biraz zor gibi olsada yufka açmak istemeyenler için hazır baklavalık yufkalardanda yapılabilir.
Şimdiden AFİYET OLSUN....
_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://mertims.eniyiforum.net

FINDIKLI BAKLAVA

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var: Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Mertims Forum :: Damak Tadımız :: Tatlılar -

Zirve100 En iyi
toplist - evden eve nakliyat - evden eve nakliyat sohbet Site Ekle aramaforum kurmak | © phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Haberleşme | Suistimalı göstermek | Yetkinblog.com