Mertims Forum


 
AnasayfaTakvimSSSAramaKayıt OlGiriş yap

GüL TatLısı..

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek
Yazar Mesaj
Aranel_Elensar
Admin
Admin
avatar
www.mertims.eniyiforum.net
Erkek
Yaş : Kayıt tarihi : 16/02/09 Mesaj Sayısı : 1723 Nerden : İ¢İñİžĐёÑ Lakap : ßy_AraneL

MesajKonu: GüL TatLısı.. Salı Şub. 24, 2009 10:18 pm



Gül Tatlısı

Malzemeler:


1 su bardağı süt
3 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
Aldığı kadar un
açmak için nişasta
ayrıca üzerine dökmek için 250gr tereyağı

Şerbeti:

5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
birkaç damla limon
İçine: iri dövülmüş ceviz

Hazırlanması:

1. Şerbeti hazırlayıp soğutun.
2. Hamur malzemelerini yoğurup dinlendirin. Hamuru 30 bezeye ayırın.
3. Her bir bezeyi nişastayla servis tabağı kadar açın.
4. Üzerlerine bolca ceviz serpin.
5. Açtığınız hamurun önce üst kısmını işaret parmağınızla ortaya kadar ittirerek toplayın.
6. Alt tarafını da aynı şekilde toplayın.
7. Daha sonra karşılıklı yan kenarları ortaya toplayarak bir artı şekli (papatya) elde edin.
8. Ortaya çıkan papatya şeklinin kenarlarını üstüne kapatın. (dört kenarı üstüne kapatın, cevizler gözükmesin)
9. İşlem bitince elinizi spatula gibi kullanarak tepsiye ters çevirerek dizin.
10. Hepsi için aynı işlemi tekrarlayın. Bitince tepsinin üzerine eritilmiş 250gr tereyağını gezdirin. 190C'de üzeri kızarana kadar pişirin.
11. Pişince sıcak tepsinin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
(önceden yaparsanız tepsi soğuk, şerbet ılık olsun.)


_________________
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
Kullanıcı profilini gör http://mertims.eniyiforum.net

GüL TatLısı..

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön
1 sayfadaki 1 sayfası

Bu forumun müsaadesi var: Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Mertims Forum :: Damak Tadımız :: Tatlılar -

Zirve100 En iyi
toplist - evden eve nakliyat - evden eve nakliyat sohbet Site Ekle aramaForum kurma | © phpBB | Bedava yardımlaşma forumu | Haberleşme | Suistimalı göstermek | Kendi blogunuzu yaratın